Elle emploie actuellement 49 salariés et son chiffre d'affaires est de 42 millions d'euros.
Le lait est collecté chez des producteurs de la région, ce qui représente près de 50 millions de litres de lait de vache et 8 millions de litres de lait de chèvre travaillés par an.
Ainsi la production annuelle est de 6 500 tonnes de fromages au lait de vache et 1 400 tonnes au lait de chèvre.
Fromagerie Chavegrand - Lascoux
23800 Maison Feyne
Tél. : 05.55.89.25.60 - Fax : 05.55.89.09.02
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PDG de la Laiterie - Fromagerie
Jean-Claude CHAVEGRAND
Directeur commercial
Eric MARCHAND
Directeurs Techniques
Marc et Alexandre CHAVEGRAND
Directeur de la Société de Logistique et Transport Chavegrand ( LTC )
Yves CHAVEGRAND
Responsable Qualité
Sabrina LANTANA
Responsable Laboratoire
Patricia DUFAYET-GALLOT